看啤酒度數(shù)是看酒精度還是麥汁濃度?

是麥汁濃度 一些啤酒的酒精度數(shù)都在3.3到3.5左右（酒精度是體積比）。度數(shù)是指啤酒的麥芽度7度，8度。 啤酒瓶上面一般不會寫酒精度的麥汁濃度表明的是制造啤酒的時候，原材料的投入情況，度數(shù)越高表明投入越大。酒精度雖然也和原料的投入有關(guān)系，但是它更重要的作用是表明發(fā)酵度，酒精濃度越高，說明發(fā)酵度越高。發(fā)酵度高的啤酒口感清爽，低的就顯得醇厚。

什么是啤酒濃度稀釋?

啤酒稀釋的意思是將高濃度的啤酒液需要勾兌成所需要的酒精度。高濃度啤酒稀釋技術(shù)就是在糖化生產(chǎn)高濃度麥汁，經(jīng)過發(fā)酵和后酵貯藏，在啤酒灌裝前加入稀釋水，使之達到希望的原麥汁濃度和酒精含量 啤酒濃度是指原麥汁濃度即麥芽汁在啤酒中的含量。酒精度是麥芽汁經(jīng)發(fā)酵后產(chǎn)生的酒精在啤酒中的含量。一般啤酒原麥汁濃度越高，酒精含量也越高。

啤酒小麥濃度10和8的區(qū)別?

P代表的是糖化完發(fā)酵前麥汁的含糖量，也就是原麥汁濃度，說白了，就是這個越高水就越少，那么啤酒的成本就越高。10P啤酒的酒精度一般大于或等于3.0，8P啤酒的酒精度一般大于或等于2.4。啤酒是由粉碎的大麥芽、大米或玉米淀粉糖漿經(jīng)過糖化（加水在一定的溫度及時間下作用）形成麥汁，麥汁中加入啤酒花通過酵母的發(fā)酵，主要產(chǎn)生了酒精、二氧化碳，再過濾灌裝，最終制成成品啤酒

啤酒小麥濃度10和8是指的是麥汁的濃度哦，這個跟啤酒度數(shù)沒有什么關(guān)系嗯嗯，小麥濃度越高，證明這個酒純度越高嗯，越貴，一般這個賣質(zhì)濃度越高，這個酒越好喝

啤酒9.0p什么意思?

P代表的是糖化完發(fā)酵前麥汁的含糖量，也就是原麥汁濃度，說白了，就是這個越高水就越少，那么啤酒的成本就越高。10P啤酒的酒精度一般大于或等于3.0，8P啤酒的酒精度一般大于或等于2.4。 啤酒是由粉碎的大麥芽、大米或玉米淀粉糖漿經(jīng)過糖化（加水在一定的溫度及時間下作用）形成麥汁，麥汁中加入啤酒花通過酵母的發(fā)酵，主要產(chǎn)生了酒精、二氧化碳，再過濾灌裝，最終制成成品啤酒。 1 淡色啤酒（色度為5－14EBC單位的啤酒） 2 濃色啤酒（色度為15－40EBC單位的啤酒） 3 低濃度濃色啤酒（原麥汁濃度等于或小于13%(m/m)的濃色啤酒） 4 黑啤酒（色度大于40EBC單位的啤酒） 5 特種啤酒（在原輔料或生產(chǎn)工藝方面有某些重大改變，使其改變了上述原有啤酒的風(fēng)味，成為獨特風(fēng)格的啤酒），如干啤酒、低醇啤酒、小麥啤酒、渾濁啤酒、冰啤酒等

啤酒怎么有2個濃度?

啤酒有兩個濃度是因為啤酒在釀造過程中會發(fā)生酵母發(fā)酵的過程，其中產(chǎn)生的酒精濃度和原始麥汁的比例就是啤酒的度數(shù)。一般來說，啤酒的度數(shù)會在3%~10%之間，低于3%的啤酒為低度數(shù)啤酒，高于10%的啤酒為高度數(shù)啤酒。 低度數(shù)啤酒口感清爽，適合在炎熱的夏天飲用，而高度數(shù)啤酒則口感更加濃郁、復(fù)雜，適合在寒冷的冬季享用。因此，啤酒的度數(shù)也是啤酒品種和飲用場合的重要考慮因素之一。

因為啤酒除了水以外，還有兩個重要成分，一個是麥芽汁，另一個是酒精。所以有兩個濃度，一個是麥芽汁濃度，一個是酒精含量。

形容啤酒濃度的詞?